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Les Entrées |
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Assiette de l’océan |
6,90 |
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Assiette de charcuterie |
6,00 |
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Feuilleté au fromage |
5,00 |
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Feuilleté de volaille aux champignons |
5,90 |
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Marinade de foies de volaille au cassis |
8,00 |
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Ronde de cochonnailles |
7,00 |
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Salade aux chèvres chauds |
5,90 |
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Terrine aux trois poissons |
5,00 |
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Les Viandes |
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Brochette d’andouillette aux herbes |
10,20 |
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Cuisse de canard confites sur son lit de pomme de terre |
11,80 |
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Entrecôte grillée (220g) |
13,50 |
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Estouffade de bœuf aux aubergines et tomates séchées |
10,80 |
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Gigot d’agneau aux essences de garrigue |
12,80 |
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Sauté de porc aux pruneaux |
10,30 |
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Tagliatelles bolognaise |
10,30 |
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Tête de veau sauce gribiche |
11,80 |
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Les Poissons |
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Pavé de saumon à la roussanne |
11,80 |
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Queue de lotte façon moulin |
10,50 |
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Steak de thon à l’aneth |
10,70 |
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Tagliatelles au saumon |
10,40 |
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et les Desserts ...
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Le Moulin de Saint Martin — Les Quatre Pavillons — 58130 SAINT MARTIN D'HEUILLE
Tél : 03 86 38 54 01 |
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